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贵州自动高效滚揉机|诸城诚品机械|自动高效滚揉机

贵州自动高效滚揉机|诸城诚品机械|自动高效滚揉机图片
  • 产品编号:290186856370946
  • 当前价格:电议 (起订 1 件)
  • 批发价格:电议 (起订 1 件)
  • 所在地区:山东省 潍坊市
  • 发布时间:2018-03-13 15:27:37
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产品详情
贵州自动高效滚揉机|诸城诚品机械|自动高效滚揉机。 烤鸭真空滚揉机怎样造作?使用说明滚揉机特点:破坏肉的组织结构,使肉质松软。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为:质地较硬,(比腌制前还要硬),可塑性差,肉块间有间隙,黏结不牢。滚揉后,原组织结构受破坏,部分纤维断裂,肌肉松弛,质地柔软,可塑性强,肉块间结合紧密。 加速盐水渗透和发色:滚揉前肌肉质地较硬,在低温下很难达到盐水的均匀渗透,通过滚揉,肌肉组织破坏,诸城滚揉机器加工过的肉非常有利于盐水的渗透。 真空滚揉机的特点:1、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。2、浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。4、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便特点。
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